Domowy zakwas z buraków

Składniki: 1 kg buraków (najlepiej ekologicznych) 1 l przegotowanej, letniej wody 1 łyżka soli (najlepiej niejodowanej, np. kamiennej)…

Domowy zakwas z buraków (z czosnkiem i przyprawami)

Składniki: • 1 kg buraków (obranych i pokrojonych w plastry lub kawałki)• 4–5 ząbków czosnku (obranych lub przekrojonych…