Kapuśniak na żeberkach

Składniki: (na ok. 6 porcji): 500 g żeberek wieprzowych 500 g kiszonej kapusty 2–3 ziemniaki 1 marchew 1…

Żeberka duszone z grzybami leśnymi

Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych (paski, podzielone na porcje) 400 g świeżych grzybów leśnych (kurki, podgrzybki, borowiki –…

Pieczonka z żeberkami

Składniki:  (na 4 porcje): 1 kg żeberek wieprzowych 1 kg ziemniaków 3 marchewki 3 cebule (mogą być szalotki)…

Duszone żeberka w sosie własnym z warzywami

Składniki 1 kg żeberek wieprzowych (pociętych na porcje) 2 marchewki 2–3 ziemniaki 1 pietruszka kawałek selera (opcjonalnie) 2…

Grochówka staropolska

Składniki: (na ok. 6-8 porcji) 400 g grochu łuskanego (połówki) 300 g wędzonych żeberek lub kości wędzonej 200…

Pieczone żeberka w marynacie miodowo-musztardowej

Składniki: (4 porcje): 1,5 kg żeberek wieprzowych (najlepiej paski) 3 łyżki miodu 3 łyżki musztardy (np. sarepska lub…

Kapuśniak na żeberkach

Składniki: 500 g żeberek wieprzowych 500 g kiszonej kapusty (jeśli bardzo kwaśna – przepłukać) 2 marchewki 1 pietruszka…

Kwaśnica na żeberkach

Składniki: 500 g żeberek wieprzowych 400 g kiszonej kapusty (z sokiem) 2–3 ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka (korzeń)…

Kapuśniak na żeberkach

Składniki: 500 g żeberek wieprzowych 500 g kapusty kiszonej 3–4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1…

Zupa ogórkowa na żeberkach

Składniki: 500 g żeberek wieprzowych 2 marchewki 1 pietruszka (korzeń) kawałek selera (ok. 80 g) 4 ziemniaki 4…

Żeberka pieczone na warzywach

Składniki: 1,2–1,5 kg żeberek wieprzowych (pokrojonych na porcje) 4 ziemniaki 3 marchewki 2 cebule 4 ząbki czosnku 3…

Żeberka w sosie BBQ

Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki wędzonej (opcjonalnie) 1 łyżeczka…