Zupa ziemniaczana z boczkiem i serem

Składniki: Zupa 800 g ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka (opcjonalnie) 1 łyżka masła lub oleju…

Leczo z kiełbasą i ziemniakami

Składniki: 400 g kiełbasy (np. śląska lub podwawelska) 5–6 ziemniaków 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 2 duże…

Zupa porowo-ziemniaczana na śmietance

Składniki: 3 duże pory 4 średnie ziemniaki 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1,2 l bulionu warzywnego 200…

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i serem

Składniki: 1,5 kg ziemniaków 250 g boczku wędzonego 1 średnia cebula 300 ml śmietanki 30% 150 ml mleka…

Świąteczna zapiekanka ziemniaczano-ryżowa z chrupiącą skórką

Składniki: Baza zapiekanki 700 g ziemniaków 200 g ryżu (waga przed ugotowaniem) 1 duża cebula 3 jajka 150…

Placki ziemniaczane po węgiersku

Składniki: Na placki: 1 kg ziemniaków 1 mała cebula 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej sól i pieprz…

Pieczona kiełbasa z ziemniakami i cebulą

Składniki: 4 kiełbasy (np. śląskie, białe parzone lub wiejskie) 5–6 średnich ziemniaków 3 duże cebule 2 łyżki oleju…

Chipsy ziemniaczane domowe

Składniki: 4 duże ziemniaki (najlepiej mączyste, typ C) olej roślinny do smażenia (rzepakowy lub słonecznikowy) sól (do smaku)…

Placki ziemniaczane z cukinią

Składniki: 1 kg ziemniaków (mączystych, np. typ C) 1 średnia cebula 1 mała cukinia 1 jajko 3 łyżki…

Placki ziemniaczano-cukiniowe

Składniki (na 12–14 placków): 600 g ziemniaków (ok. 4 średnie sztuki), obranych i starte na tarce o dużych…

Zupa ziemniaczano-grzybowa

Składniki (na 4 porcje): 400 g ziemniaków (ok. 4 średnie sztuki), obranych i pokrojonych w kostkę (~1,5 cm)…

Kremowa zupa ziemniaczana z chrupiącym boczkiem

Składniki (na 4 porcje): 600 g ziemniaków (średnio 4–5 sztuk), obranych i pokrojonych w kostkę ok. 1,5 cm…