Składniki: Mięso 1,5 kg surowego boczku w jednym kawałku ze skórą 1 łyżka soli 1 łyżeczka pieprzu 1…
Składniki: 700 g polędwiczki wieprzowej 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka musztardy 1 łyżka…
Składniki: (na ok. 4 porcje) 1 kg ziemniaków (najlepiej młodych lub średnich) 3 łyżki oliwy z oliwek lub…
Składniki: 1 szklanka zielonej lub brązowej soczewicy 2 marchewki, obrane i pokrojone w drobną kostkę 1 mała cebula…
Składniki: (na ok. 4 porcje): 1 mała dynia (np. hokkaido, piżmowa lub kabocha) 2 łyżki oliwy z oliwek…
Składniki: (na ok. 4 porcje): 2 marchewki 2 pietruszki 1 mały seler 2 buraki (mogą być różnokolorowe) 1…
Składniki: 500 g ziemniaków 1 czerwona cebula 2–3 łodygi selera naciowego 2 łyżki oliwy z oliwek sól i…
Składniki: 1–1,2 kg schabu bez kości 3–4 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy (np. francuskiej lub sarepskiej) 2 łyżki…
Składniki: (ok. 15 kulek): 250 g sera białego półtłustego lub twarogu kremowego 2 łyżki śmietany lub serka naturalnego…
Składniki: 1 szklanka mąki pszennej (można pół na pół z pełnoziarnistą) ½ szklanki mleka 2 jajka 1 łyżeczka…
Składniki: (na ok. 6-8 porcji) 1–1,5 kg schabu bez kości 3 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy (np. sarepskiej…
Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej (typ 550) 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych) 300 ml…