Kremowa zupa koperkowo-mięsna z marchewką

Porcja: 4–5 misekCzas przygotowania: ok. 40 minut Składniki: 400 g mielonego mięsa (np. wieprzowo-wołowego lub drobiowego) 1 średnia…

Aromatyczna zupa z kurek z nutą koperku

Składniki: (4 porcje) 400 g świeżych kurek (lub mrożonych, po rozmrożeniu i odsączeniu) 400 g ziemniaków (ok. 3…

Chłodnik buraczany z ziemniaczanym dodatkiem i chrupiącą posypką

Składniki:  (4 porcje) Chłodnik buraczany 600 g ugotowanych buraków (oczyszczonych, przekrojonych na pół) 1 mała cebula szalotka 1…

Kremowa zupa z cukinii i białej fasoli

Składniki: (4 porcje) 2 średnie cukinie (łącznie ok. 500 g) 1 średnia cebula (ok. 120 g) 2 ząbki…

Zupa kremowa pomidorowa z tortellini i bazylią

Składniki: (4 porcje) 250–300 g świeżych (lub mrożonych) tortellini z nadzieniem serowym lub mięsnym 1 łyżka oliwy z…

Zupa pomidorowa z mięsem mielonym i warzywami

Składniki: (porcja: 4–6 osób) 400 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowego) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchwie 1…

Chłodnik ogórkowo-rzodkiewkowy z koperkiem

Składniki: 3 świeże ogórki gruntowe 6-8 rzodkiewek 1 litr kefiru lub maślanki Pęczek świeżego koperku Sól i pieprz…

Ekspresowa zupa pieczarkowa

Składniki: 400 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę 250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1 średnia cebula,…

Domowa zupa kalafiorowa

Składniki: (na 4 porcje): 1 mały kalafior (ok. 500–600 g) 2 marchewki 1 pietruszka (korzeń) 3–4 ziemniaki 1/2…

Zupa kalafiorowa z koperkiem (w wersji domowej, zabielanej)

Składniki: 1 mały kalafior (ok. 500 g) 2–3 średnie ziemniaki 1 marchewka 1/2 pietruszki (korzeń) – opcjonalnie 1…

Zupa ryżowa z warzywami i koperkiem- ryżanka

Składniki: (na ok. 4 porcje): 3/4 szklanki białego ryżu (np. długoziarnistego lub jaśminowego) 2 marchewki 1 mała pietruszka…

Krupnik z wołowiną i kaszą jęczmienną

Składniki: (na 4–6 porcji): 500 g wołowiny z kością (np. szponder, łopatka, mostek) 1 szklanka kaszy jęczmiennej (np.…