FIT (Mini) desery truskawkowe
Smak lata- smak truskawkowego szaleństwa. Ten deser jest bardzo szybki w przygotowaniu. Nieco dłużej musisz poczekać aż masa się zastygnie, jednak smak wynagrodzi wszystko.
Składniki:
- 4 wafle ryżowe
- 500 g truskawek (do masy serowej)
- 200 g truskawek (do musu)
- 250 g sera białego
- 250 ml mleczka kokosowego
- 1 łyżka żelatyny
- 2 łyżki cukru/ erytrytolu
- świeża mięta
Przygotowanie:
Do miski dodaj twaróg, truskawki, mleczko kokosowe i cukier. Całość zblenduj. Żelatynę rozpuść, ostudź i dodaj do masy serowo-truskawkowej. Na dno szklanek pokrusz wafle ryżowe. Następnie dodaj mus truskawkowy (zmiksowane truskawki). Kolejno wylej masę serową. Wierzch deserków udekoruj truskawkami i pokruszonymi waflami ryżowymi. Odstaw na 2h do lodówki.
I gotowe
Smacznego!
