Makaron z kurczakiem i sosem pieczarkowym
Składniki:
- 140 g makaronu szpinakowego
- 250 g pieczarek
- 1 pierś z kurczaka
- 250 ml śmietanki 30%/ puszka mleczka kokosowego
- 1 cebula
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka masła
Przygotowanie:
Kurczaka pokrój w kostkę posyp solą lub lubionymi przyprawami. Przygotuj garnek i sito, na którym będziesz gotować kurczaka. Gotuj kurczaka na sicie przez 20 minut. Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Pieczarki umyj. Pokrój w talarki. Smaż na maśle do zarumienienia, następnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę oraz śmietankę. Całość duś na małym ogniu. Dopraw do smaku. Podawaj z ugotowanym makaronem i kurczakiem.
Smacznego!
