Składniki: (ok. 6 słoików 0,5 l) Składniki: Warzywa: 2 kg młodej cukinii (najlepiej niedużej, jędrnej) 2 średnie cebule…
Składniki: (na ok. 6–7 słoików 0,5 l) Składniki: 3 kg buraków ćwikłowych (najlepiej średniej wielkości) 3 duże cebule…
Składniki: (na 6–7 słoików 900 ml) Składniki: Ogórki: ok. 3 kg ogórków gruntowych (średnich, twardych) 2 duże cebule…
Składniki: Składniki (na ok. 3 litrowe słoiki): 1 mała główka czerwonej kapusty 2 marchewki 1 mały kalafior 1…
Składniki: 200 g drobnego makaronu (np. kolanka, gwiazdki, ryżowy) 150–200 g kabanosów (najlepiej cienkich, dobrej jakości) 1 puszka…
Składniki: 1 średni brokuł 3 jajka ugotowane na twardo 1/2 kostki sera feta (ok. 100–150 g) 1/2 puszki…
Składniki: Składniki (na ok. 4 słoiki po 500 ml): 1,5 kg pomidorków koktajlowych 4–5 ząbków czosnku (po 1…
Składniki: (na ok. 5 słoików po 300 ml): 1 kg świeżych malin 500 g cukru 100 ml wody…
Składniki: Grzyby: 1 kg świeżych grzybów leśnych (np. maślaki, podgrzybki, borowiki, kurki) 1 łyżeczka soli do gotowania 2…
Składniki: (na ok. 5–6 słoików po 300 ml): 1 kg świeżych grzybów (najlepiej borowiki, podgrzybki, maślaki) 2 duże…
Składniki: świeży lubczyk (ilość dowolna, np. 2–3 pęczki) sól kamienna niejodowana (ok. 1 łyżka na 100 g ziół)…
Składniki: (na ok. 3–4 słoiki 900 ml): 1 średni kalafior 3–4 ząbki czosnku 2–3 baldachy kopru (świeży z…