Składniki: Mięso i warzywa: 500 g łopatki wieprzowej 300 g wątróbki drobiowej (np. z kurczaka) 200 g boczku…
Składniki: Mięso: 500 g łopatki wieprzowej 300 g wątróbki drobiowej (np. z kurczaka) 300 g boczku surowego 2…
Składniki: 1–1,2 kg schabu bez kości 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka suszonego…
Składniki: (na ok. 4 słoiki 500 ml): 2 golonki wieprzowe (ok. 1,5–2 kg, najlepiej tylne) 1 łyżka soli…
Składniki: Mięso i dodatki: 700 g łopatki wieprzowej 400 g wątróbki drobiowej (np. z kurczaka) 300 g podgardla…
Składniki: (6 słoików po ok. 300 ml) Składniki Mięso i dodatki: 1 kg mięsa wieprzowego (łopatka lub szynka…
Składniki: (12 bułeczek) Ciasto 500 g mąki pszennej typ 550 7 g suchych drożdży (1 paczka) 1 łyżeczka…
Składniki: (ok. 10–12 bułeczek) Mąka pszenna (typ 550) – 500 g Drożdże świeże – 25 g (lub 7…
Składniki: (na 12–14 placuszków) 3 średnie cukinie (łącznie ok. 600 g) 1 duża marchewka (ok. 120 g) 2…
Składniki: (4–6 porcji) Schab 1 kg schabu wieprzowego bez kości (najlepiej z lekko marmurkowatym tłuszczem) Marynata i panierka2…
Składniki na ciasto drożdzowe: 550 g mąki orkiszowej/pszennej140 ml mleka roślinnego/krowiego35 g świeżych drożdży 3 płaskie łyżeczki soli100 g…
Składniki: Składniki podstawowe na 13 sztuk: 140 ml mleka 160 ml wody 1 białko 60 ml oleju rzepakowego…