Ziemniaki z sosem kurkowym

Przygotowanie:

Obierz i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości.

Kurki oczyść i pokrój w mniejsze części.

Cebulę drobno posiekaj.

Na patelni rozpuść masło, wrzuć cebulę i zeszklij ją.

Dodaj kurki i smaż na średnim ogniu, aż odparują i lekko się przyrumienią.

Wlej bulion, duś kilka minut.

Dodaj śmietankę, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

Jeśli sos jest za rzadki, można go zagęścić mąką rozmieszaną w odrobinie zimnej wody.

Na koniec posyp natką pietruszki.

Ułóż ziemniaki na talerzu i polej sosem kurkowym

Możesz podawać solo lub jako dodatek do kotletów, roladek czy pieczeni.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!