Placuszki z masłem orzechowym i owocami leśnymi
Składniki:
- 🥄4 łyżki mąki pszennej
- 🥛 4 łyżki jogurtu greckiego
- 🥄½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 🥚 1 jajko
- 🥜2 łyżki masła orzechowego
- 8 g oliwy
Dodatki:
- Maliny
- Jeżyny
- Jagody/Borówki
- 🌱Świeża mięta
Przygotowanie:
Do miski dodaj mąkę, jogurt, proszek do pieczenia oraz jajko. Całość wymieszaj za pomocą łyżki do uzyskania gęstej masy. Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy. Wykładaj na patelnię 1 łyżkę masy. Na środek każdego placuszka połóż ½ łyżeczki masła orzechowego. Placuszki smaż pod przykryciem do zarumienienia (aby szybciej je usmażyć przekręć je na drugą stronę). Gotowe placuszki z leśnymi owocami.
I gotowe!
