Pierś z kurczaka ze szpinakiem w sosie śmietanowym

27.08.2025
Czas przygotowania: 30 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Składniki:

(na ok. 2 porcje)

  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 g świeżego szpinaku (lub mrożonego, rozdrobnionego)
  • 150 ml śmietanki 30% (może być też 18%)
  • 1 łyżka masła + 1 łyżka oliwy
  • sól, pieprz
  • szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Piersi oczyść, delikatnie rozgnieć dłonią, posól i popieprz.

Na patelni rozgrzej masło z oliwą.

Smaż piersi z obu stron po 4–5 minut, aż będą złociste i soczyste. Przełóż na talerz.

Na tej samej patelni podsmaż przeciśnięty czosnek.

Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie (lub odparuje woda, jeśli mrożony).

Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

Wlej śmietankę, wymieszaj i gotuj 2–3 minuty, aż sos zgęstnieje.

Piersi z kurczaka ułóż na talerzu i polej sosem szpinakowym.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Sernik na kruchym cieście z kratką

Składniki: Ciasto kruche: 300 g mąki pszennej 150 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę) 80 g cukru pudru…

Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275–300 g) 150 g szynki (kostka) 150 g sera żółtego (starty) 2…

Domowy kebab

Składniki: Mięso: 700 g piersi z kurczaka 3 łyżki oleju 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 2…