Faszerowane cukinie 🥒
Składniki:
- 🥒4 okrągłe cukinie
- 🥩200 g mięsa mielonego
- 150 g ciecierzycy ze słoika
- 🥬natka pietruszki
- 🥩1 łyzeczka przyprawy do mięs
- 🍅400 g passaty pomidorowej
- 🧅 1 cebula
Przygotowanie:
Na patelnię dodaj zeszkloną cebulkę, mięso mielone, ciecierzycę, passatę, pietruszkę oraz przyprawę do mięs. Całość wymieszaj, a następnie duś pod przykryciem przez 5 minut. Pozbądź się gniazd nasiennych z cukini, a następnie nadziewaj je farszem. Tak przygotowane cukinie piecz przez 30 minut i gotowe.
I gotowe!
