Sałatka warstwowa na imprezę
Składniki:
(duża miska, ok. 8 porcji):
- 1 główka sałaty lodowej lub rzymskiej (posiekana)
- 3 buraki gotowane (pokrojone w kostkę)
- 250 g szynki lub wędzonego kurczaka (pokrojone w kostkę)
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 puszka kukurydzy (odsączonej)
- 200 g żółtego sera (starty na tarce o drobnych oczkach)
- szczypiorek do dekoracji
Sos majonezowy:
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub śmietany
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Wymieszaj majonez, jogurt i musztardę. Dopraw solą i pieprzem.
Warstwy w dużej szklanej misce (od dołu do góry):
- Sałata (posiekana)
- Buraki (kostka)
- Szynka lub kurczak (kostka)
- Cienka warstwa sosu majonezowego
- Kukurydza
- Starty ser żółty
- Jajka (pokrojone w plasterki lub starte)
- Całość posyp szczypiorkiem dla koloru i świeżości.
Wskazówki:
- Możesz dodać też ogórka konserwowego, paprykę lub czerwoną cebulkę dla wyrazistego smaku.
- Sałatkę najlepiej przygotować 1–2 godziny przed imprezą i schłodzić w lodówce, żeby warstwy się „przegryzły”.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
