Kugel ziemniaczany

Przygotowanie:

Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Cebule również zetrzyj lub drobno posiekaj i dodaj do ziemniaków. Masę dobrze odciśnij z nadmiaru wody a następnie wbij jajka wsyp mąkę dodaj olej oraz przyprawy i dokładnie wymieszaj. Przełóż całość do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego i wyrównaj wierzch. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 75–90 minut aż wierzch będzie rumiany i chrupiący a wnętrze dobrze wypieczone. Podawaj na gorąco jako samodzielne danie lub dodatek do mięs.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!