Sałatka z boczkiem i grzankami
Składniki:
- 1 główka sałaty (np. rzymskiej lub masłowej)
- 150 g boczku w plastrach
- 8–10 pomidorków koktajlowych
- garść grzanek (domowych lub gotowych)
- 2 łyżki startego parmezanu
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Podsmaż plastry boczku na suchej patelni, aż będą chrupiące.
Odsącz na ręczniku papierowym i podziel na mniejsze kawałki.
Sałatę porwij na kawałki.
Pomidorki przekrój na połówki.
Wymieszaj majonez, jogurt, musztardę i sok z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem.
Na talerzu ułóż sałatę, pomidorki, grzanki i boczek.
Polej sosem i posyp startym parmezanem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
