Koreczki z pasztetem i suszoną śliwką
Składniki:
(na ok. 12 sztuk):
- 1 bagietka (lub inny jasny chleb pszenny)
- 200 g pasztetu (najlepiej domowego lub pieczonego, w kostkach)
- 12 suszonych śliwek (bez pestek)
- 1–2 łyżki masła (do posmarowania pieczywa)
- wykałaczki lub małe patyczki do koreczków
Przygotowanie:
Bagietkę pokrój w 1 cm plastry.
Każdy kawałek delikatnie posmaruj masłem i podpiecz w piekarniku (200°C, ok. 5 minut), aż lekko się zarumienią.
Pokrój pasztet w kostki o wymiarach zbliżonych do grzanek.
Jeśli śliwki są bardzo suche, namocz je przez 15 minut w ciepłej wodzie, a następnie osusz.
Na każdą grzankę połóż kostkę pasztetu.
Na górę nadziej suszoną śliwkę.
Całość przebij wykałaczką, aby koreczek się trzymał.
Ułóż koreczki na talerzu i podawaj od razu jako przekąskę.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
