Ciasteczka francuskie ze śliwkami
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
- 5–6 dojrzałych śliwek
- 2 łyżki cukru brązowego lub trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
- 1 żółtko + 1 łyżka mleka (do posmarowania)
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na kwadraty (ok. 8×8 cm).
Śliwki umyj, przekrój na pół, usuń pestki, a następnie pokrój na cienkie plasterki.
Na każdym kwadracie ciasta ułóż kilka plasterków śliwek. Posyp delikatnie cukrem i cynamonem.
Rogi kwadratów lekko zawiń do środka, żeby utworzyć ramkę.
Brzegi posmaruj żółtkiem wymieszanym z mlekiem, by ładnie się zarumieniły.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15–18 minut, aż ciasto się napuszy i zezłoci.
Posyp cukrem pudrem i podawaj jeszcze lekko ciepłe.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
