Domowe wafle z masą kakaową

Składniki:
- 1 opakowanie suchych wafli (5 dużych płatów)
- 250 g masła lub margaryny
- 1 szklanka cukru (ok. 200 g)
- ½ szklanki mleka (125 ml)
- 4 łyżki kakao
- 2 szklanki mleka w proszku (pełnego, nie granulowanego)
Przygotowanie:
W garnku rozpuść masło, dodaj cukier, mleko i kakao.
Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści i masa będzie gładka.
Zdejmij z ognia, lekko przestudź i dodaj mleko w proszku, energicznie mieszając do uzyskania jednolitej masy.
Na pierwszy wafel wyłóż porcję masy i równomiernie rozsmaruj.
Przyłóż kolejnym waflem i dociskaj. Powtarzaj, aż zużyjesz wszystkie warstwy.
Ostatnią warstwę przykryj suchym waflem.
Przykryj wafle deską i obciąż (np. garnkiem), aby dobrze się skleiły.
Odstaw na minimum 2–3 godziny, najlepiej na całą noc.
Pokrój na kwadraty lub prostokąty ostrym nożem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!


