Ziemniaki Hasselback

Przygotowanie:

Ziemniaki dokładnie umyj i osusz (nie trzeba obierać).

Ułóż je na desce i natnij w cienkie plasterki (ok. 3 mm), ale nie do końca – tak, aby spód pozostał nienaruszony. (Możesz położyć ziemniaka między dwoma patyczkami do szaszłyków, żeby nóż się zatrzymał).

W miseczce wymieszaj oliwę/masło, czosnek, paprykę, tymianek, sól i pieprz.

Posmaruj dokładnie ziemniaki mieszanką, starając się, aby przyprawy wniknęły w nacięcia.

Ułóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 50–60 minut, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!