Tarta ze śliwkami

Przygotowanie:

Mąkę wymieszaj z cukrem pudrem i solą.

Dodaj pokrojone w kostkę masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.

Dodaj żółtko i wodę, szybko zagnieć ciasto.

Uformuj kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut.

Umyj, osusz i przekrój na połówki, usuń pestki.

Oprósz cukrem brązowym i cynamonem.

Schłodzone ciasto rozwałkuj i przełóż do formy na tartę (ok. 24–26 cm średnicy).

Spód nakłuj widelcem, posyp bułką tartą lub mielonymi migdałami.

Ułóż śliwki skórką do dołu.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35–40 minut, aż ciasto będzie złociste.

Podawaj oprószoną cukrem pudrem lub z kleksem bitej śmietany.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!