Pasta z tuńczyka i pasta jajeczna
Składniki:
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok. 150 g po odsączeniu)
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy (np. dijon lub stołowej)
- 1 mała cebulka lub 2 ogórki kiszone (drobno posiekane)
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: kilka kropel soku z cytryny
- natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
Tuńczyka odsącz z zalewy i przełóż do miski.
Dodaj majonez, musztardę, posiekaną cebulkę (lub ogórki), dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Wszystko dokładnie wymieszaj widelcem lub zmiksuj blenderem, jeśli chcesz uzyskać gładką konsystencję.
Podawaj posypaną natką pietruszki na pieczywie, z warzywami lub jako nadzienie do jajek.
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 łyżka masła lub majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i świeżo mielony pieprz
- szczypiorek lub natka pietruszki do posypania
Jajka obierz, rozgnieć widelcem w misce.
Dodaj masło lub majonez, musztardę i przyprawy.
Wymieszaj na jednolitą pastę – możesz pozostawić kawałki jajek dla struktury.
Posyp szczypiorkiem lub natką.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
