Soczysta pierś z kurczaka w cieście francuskim z pieczarkami i żółtym serem

16.10.2022
Czas przygotowania: 30 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Zesmakuj ze mną propozycji na szybki w przygotowaniu, a zarazem pyszny obiad.

Pierś z kurczaka w cieście francuskim z pieczarkami i żółtym serem to bomba smakowa.

Zesmakuj ze mną pysznego, domowego obiadu.

Przepis znajdziesz poniżej

Składniki na 4 porcje:

  • 🐥1 pierś z kurczaka 
  • 🍄1 opakowanie pieczarek 
  • 🧀4 duże plastry żółtego sera/ 8 małych plastrów sera
  • 🥚1 jajko
  • 🧅cebula prażona do posypania ciasta 
  • 8 g masła do smażenia pieczarek
Przygotowanie:

Pieczarki umyj, osusz, a następnie zetrzyj na tarce. Pieczarki podsmaż na patelni z dodatkiem masła.

Ciasto francuskie podziel na 4 części. Każdy kawałek ciasta francuskiego natnij z jednej strony.

Pierś z kurczaka podziel na 4 części. Na jeden kawałek ciasta francuskiego połóż przekrojoną na pół pierś z kurczaka.

Na pierś z kurczaka wyłóż duszone pieczarki, a także żółty ser.

Zwiń pierś. Do miski dodaj jajko. Za pomocą widelca roztrzep je.

Smaruj tak przygotowanym jajkiem ciasto francuskie. Wierzch posyp prażoną cebulką. C

ebulkę możesz zastąpić sezamem lub makiem.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni- grzanie góra-dół bez termoobiegu.

Piecz pierś zawiniętą w cieście przez 20/ 25 minut.

Tak przygotowaną pierś podawaj z surówką z kapusty pekińskiej, kapusty czerwonej, rzodkiewki i szczypiorku.

Przepis na taką surówkę znajdziesz po kliknięciu w zdjęcie poniżej.

A do szczęścia brakuje tylko ziemniaków z koperkiem.

I gotowe! 

Smacznego!
< Powrót
Zobacz również:
Świąteczne śliwki w boczku

Składniki: 20 suszonych śliwek bez pestek 10 plastrów boczku wędzonego 1 łyżka miodu szczypta pieprzu wykałaczki do spięcia…

Kotlety z kaszy gryczanej

Składniki: (na ok. 10 kotletów): 1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej lub palonej 2 szklanki wody 1 cebula 2…

Sałatka makaronowa z kurczakiem i warzywami

Składniki: 200 g makaronu (np. penne lub rurki) 1 filet z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1/2 świeżego ogórka…