Gorąca czekolada z piankami
Składniki:
- 2 szklanki mleka (najlepiej pełnego)
- 50 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej, jeśli wolisz słodszy smak)
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka cukru (lub miodu, syropu klonowego)
- szczypta soli
Przygotowanie:
W rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu (nie doprowadzaj do wrzenia).
Dodaj połamaną czekoladę, kakao, cukier i szczyptę soli.
Mieszaj trzepaczką lub łyżką, aż czekolada się rozpuści i napój stanie się gładki oraz kremowy.
Zdejmij z ognia, dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Przelej gorącą czekoladę do kubków.
Na wierzch ułóż mini pianki marshmallow – możesz użyć klasycznych białych i różowych, jak na zdjęciu.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
