Świąteczne pieczone ziemniaki z rozmarynem
Składniki:
- 1 kg młodych ziemniaków (najlepiej małych)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
- 2 gałązki świeżego rozmarynu (lub 1 łyżeczka suszonego)
- opcjonalnie: 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
Przygotowanie:
Ziemniaki dokładnie umyj i przekrój na połówki.
W dużej misce wymieszaj z oliwą, solą, pieprzem, rozmarynem i czosnkiem.
Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w 200°C (góra–dół) przez 40 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
