Świąteczny pstrąg pieczony z cytryną i ziołami
Składniki:
- 2 świeże pstrągi (oczyszczone)
- 1 cytryna
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- świeżo mielony pieprz
- kilka gałązek tymianku i rozmarynu
- opcjonalnie: plasterki masła do środka ryby
Przygotowanie:
Pstrągi opłucz, osusz i natrzyj solą oraz pieprzem.
Do środka włóż plasterki cytryny, czosnek i zioła.
Skrop oliwą, ułóż na blasze i piecz w 190°C przez ok. 25 minut.
Podawaj z dodatkiem świeżych ziół i cząstkami cytryny.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
