Świąteczny klops z jajkiem
Składniki:
- 700 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 surowe jajko
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka oleju
Przygotowanie:
Cebulę i czosnek drobno posiekaj, zeszklij na oleju i ostudź.
Mięso wymieszaj z przyprawami, natką, bułką tartą, papryką i surowym jajkiem.
Uformuj prostokątny placek, ułóż wzdłuż jajka, zawiń w mięso i uformuj bochenek.
Piecz w 180°C przez około 50–55 minut, aż klops nabierze złotego koloru.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
