Świąteczny sernik z piernikowym spodem i czekoladową polewą
Składniki:
Na spód:
- 200 g pierniczków lub herbatników korzennych
- 80 g masła
Na masę serową:
- 500 g twarogu sernikowego
- 250 g mascarpone
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na polewę czekoladową:
- 150 g mlecznej lub gorzkiej czekolady
- 100 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka masła
Do dekoracji:
- małe pierniczki w kształcie gwiazdek
Przygotowanie:
Przygotuj spód z pierniczków i masła, dociśnij do formy i podpiecz.
Utrzyj składniki masy serowej i wylej na spód. Piecz do ścięcia.
Wystudź, polej czekoladową polewą i udekoruj pierniczkami.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
