Świąteczne tartaletki czekoladowe z malinami
Składniki:
Na kruche ciasto:
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 50 g cukru pudru
- 1 żółtko
- szczypta soli
- 1 łyżka zimnej wody
Na krem czekoladowy:
- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 ml śmietanki 30%
- 50 g masła
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do dekoracji:
- świeże maliny
- listki mięty
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Zagnieć ciasto, schłódź, rozwałkuj i wyłóż foremki. Piecz w 180°C przez 15 minut na złoty kolor.
Przygotuj krem czekoladowy z rozpuszczonej czekolady, śmietanki i masła, wymieszaj z kakao i wanilią.
Wypełnij tartaletki kremem, udekoruj malinami i listkami mięty.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
