Świąteczny łosoś w sosie koperkowym
Składniki:
- 600 g filetów z łososia
- 250 ml śmietanki 18%
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- 1 pęczek świeżego koperku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Filety z łososia dopraw solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny.
Na patelni rozgrzej masło, podsmaż łososia z obu stron.
Wlej śmietankę, dodaj mąkę rozrobioną w odrobinie wody i gotuj 5 minut.
Wsyp posiekany koperek, wymieszaj i podgrzewaj jeszcze chwilę.
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
