Świąteczne śledzie w sosie koperkowo-śmietanowym
Składniki:
- 400 g filetów śledziowych matiasów
- 3 ziemniaki
- 1 mała cebula
- 200 g śmietany 18%
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 łyżki posiekanego koperku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Śledzie pokrój w kawałki i namocz w zimnej wodzie przez około 1 godzinę.
Ziemniaki ugotuj i pokrój w kostkę.
Cebulę drobno posiekaj.
W misce połącz śmietanę, majonez, sok z cytryny i koperek.
Dodaj śledzie, ziemniaki i cebulę, wymieszaj.
Dopraw solą i pieprzem, odstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
