Świąteczne śledzie w sosie musztardowym z ziemniakami
Składniki:
- 400 g filetów śledziowych (a’la matjas)
- 4 ziemniaki
- 1 cebula
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 2 łyżki musztardy sarepskiej
- 150 g gęstej śmietany 18%
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotuj, obierz i pokrój w kostkę.
Śledzie pokrój na kawałki, cebulę drobno posiekaj.
W misce wymieszaj musztardy, śmietanę, majonez, miód i sok z cytryny.
Dodaj śledzie, ziemniaki i cebulę, wymieszaj, dopraw do smaku.
Schłodź w lodówce przez godzinę przed podaniem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
