Świąteczne pierniczki z lukrem królewskim
Składniki:
Ciasto piernikowe
- 2 i ½ szklanki mąki pszennej
- ¾ szklanki cukru pudru
- ½ szklanki miodu
- 100 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Lukier królewski
- 1 białko
- 1 i ½ szklanki cukru pudru
- kilka kropel soku z cytryny
Przygotowanie:
Połącz wszystkie składniki ciasta i zagnieć jednolitą masę.
Rozwałkuj ciasto, wytnij kształty i piecz 10 minut w 180°C.
Wystudź pierniczki.
Utrzyj białko z cukrem pudrem i sokiem z cytryny na gładki lukier.
Ozdób pierniczki i odstaw do wyschnięcia.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
