Świąteczne roladki z kurczaka z masłem ziołowym
Składniki:
Roladki:
- 4 filety z kurczaka
- sól i pieprz do smaku
- 100 g masła
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki mąki pszennej
- olej do smażenia
Dodatki:
- 600 g ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 150 g mrożonego groszku
- 1 marchewka
Przygotowanie:
Filety rozbij, dopraw i nadziej masłem ziołowym.
Zwiń w roladki, obtocz w mące, jajku i bułce tartej.
Smaż na złoty kolor, a następnie dopiecz w piekarniku.
Podawaj z puree ziemniaczanym i warzywami.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
