Świąteczna polędwiczka w miodowo-musztardowej glazurze
Składniki:
- 1 kg schabu lub polędwicy wieprzowej
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- szczypta soli
Przygotowanie:
Wymieszaj miód, musztardę, sos sojowy, olej, przyprawy i czosnek.
Natrzyj mięso marynatą i odstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
Piecz w 180°C przez 80–90 minut, podlewając sosem z dna naczynia.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
