Świąteczne roladki z kurczaka ze szpinakiem owinięte boczkiem
Składniki:
- 3 filety z piersi kurczaka
- 200 g świeżego lub mrożonego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 100 g sera żółtego lub mozzarella
- 12 plastrów boczku surowego wędzonego
- 1 łyżka masła
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Filety rozbij na cienko, dopraw solą i pieprzem.
Szpinak podsmaż na maśle z czosnkiem, odparuj wodę, wymieszaj z serem.
Na każdy filet wyłóż farsz, zwiń w roladkę i owiń plastrami boczku.
Piecz w 190°C przez 40–45 minut, aż boczek się zarumieni.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
