Świąteczny pasztet z morelami i orzechami
Składniki:
- 700 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 3 łyżki bułki tartej
- 80 g suszonych moreli
- 60 g rodzynek
- 50 g orzechów włoskich
- 1/2 szklanki bulionu
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka masła
Przygotowanie:
Cebulę i czosnek podsmaż na maśle.
Wymieszaj mięso z jajkami, bułką tartą, przyprawami i bulionem.
Dodaj pokrojone morele, rodzynki i orzechy, wymieszaj.
Przełóż do formy i piecz w 180°C przez około 90 minut.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
