Świąteczna szynka pieczona w miodowo-musztardowej glazurze
Składniki:
- 1,5 kg szynki wieprzowej
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy dijon
- 1 łyżka musztardy miodowej
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka majeranku
- 2 łyżki oliwy
- 100 ml wody
Przygotowanie:
Szynkę natrzyj przyprawami, czosnkiem, oliwą i odstaw na 2 godziny.
Wymieszaj miód z musztardami i posmaruj mięso.
Piecz w 180°C przez 90 minut, podlewając wodą.
Na koniec zwiększ temperaturę do 200°C i zapiecz przez 10 minut dla glazury.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
