Świąteczne ciasteczka orzeszki z kremem czekoladowo-karmelowym – klasyk na świąteczny stół
Składniki:
Składniki na świąteczne ciasto orzeszkowe:
- 350 g mąki pszennej
- 200 g masła (zimnego)
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Składniki na świąteczne nadzienie:
- 200 g masy kajmakowej
- 100 g miękkiego masła
- 2 łyżki kakao lub 100 g roztopionej czekolady
- 2 łyżki zmielonych orzechów laskowych (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Wymieszać mąkę, cukier i proszek do pieczenia, dodać masło, jajko, żółtko oraz wanilię i zagnieść ciasto.
Uformować małe kulki i piec w foremce do orzeszków do momentu lekkiego zarumienienia.
Wymieszać kajmak, masło oraz kakao lub czekoladę na jednolity krem.
Nadziewać połówki ciasteczek i składać w kształt orzeszków.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
