Świąteczne miękkie ciasteczka piernikowo-orzechowe – aromatyczny wypiek na święta
Składniki:
Składniki na świąteczne ciasteczka piernikowo-orzechowe:
- 250 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 90 g cukru
- 100 g miodu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka kakao
- opcjonalnie: szczypta cynamonu lub imbiru
Dodatkowo do świątecznej dekoracji:
- połówki orzechów włoskich (ok. 20–24 szt.)
Przygotowanie:
Wymieszać mąkę z kakao, sodą i przyprawą piernikową.
Podgrzać miód z masłem i cukrem, dodać do składników suchych razem z jajkiem i zagnieść ciasto.
Formować kulki, lekko spłaszczyć i umieścić na nich połówki orzechów.
Piec w 180°C przez ok. 10–12 minut do wypieczenia.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
