Świąteczna sałatka z kurczakiem, kukurydzą i kremowym sosem
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka przyprawy korzennej
- 1 łyżka oleju
- 1 sałata masłowa lub lodowa
- 1 puszka kukurydzy
- 2 pomidory
- sól i pieprz
Składniki na sos
- 200 g jogurtu greckiego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty
- sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej
Przygotowanie:
Pokroić kurczaka, wymieszać z przyprawami i usmażyć.
Sałatę porwać, pomidory pokroić, kukurydzę odcedzić.
Wymieszać składniki sosu.
W dużej misce ułożyć warstwowo sałatę, pomidory, kukurydzę, kurczaka i sos.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
