Świąteczna sałatka makaronowa z kurczakiem i papryką
Składniki:
- 300 g makaronu muszelki
- 350 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
- 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
- 1 żółta papryka pokrojona w kostkę
- 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól i pieprz
Sos
- 5 łyżek majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotować i ostudzić.
Kurczaka przyprawić i podsmażyć.
Warzywa wymieszać z makaronem i kurczakiem.
Połączyć wszystkie składniki sosu i dodać do sałatki.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
