Świąteczny kurczak w kremowym sosie paprykowym
Składniki:
- 600 g fileta z kurczaka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oliwy
- 1 cebula drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- 200 ml śmietanki 30%
- 150 ml bulionu
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem, podsmażyć na maśle z oliwą.
Dodać cebulę oraz czosnek i zeszklić.
Wmieszać koncentrat oraz papryki, chwilę podsmażyć.
Zalać bulionem i gotować 10 minut.
Wlać śmietankę i gotować do zgęstnienia.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
