Sałatka tortellini i brokułem
Zesmakuj ze mną pysznej, zdrowej i banalnie prostej w przygotowaniu sałatki z tortellini w roli głównej.
Do jej przygotowania potrzebujesz tylko 6 podstawowych składników. Myślę, że smakiem zachwyci zarówno Ciebie jak również Twoich najbliższych.
Dokładny przepis poniżej
Zapraszam ❤️
Składniki:
- 1 opakowanie tortellini
- 1 mały brokuł
- 5 jajek
- 1/2 puszki kukurydzy
- 5 łyżek prażonych orzeszków ziemnych
- 1 papryka czerwona
Składniki na sos:
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 4 łyżeczki musztardy miodowej
- Sól do smaku
Przygotowanie:
Tortellini ugotuj według wskazówek zawartych na opakowaniu. Brokuł podziel na różyczki. Zanim go ugotujesz przygotuj miskę z wodą i octem. Włóż brokułu do miski. Jest to patent na pozbawienie się niespodziewanych gości (robaczków, które mogą się zdążyć- jak w każdym warzywie). Brokułu gotuj al’dente. Orzeszki ziemne podpraż na suchej patelni. Pokrój paprykę w kostkę. Do miski dodaj ugotowane tortellini, brokuł, pokrojoną paprykę, prażone orzeszki i kukurydzę.
Teraz czas na jogurt grecki, musztardę a także sól. Całość wymieszaj.
I gotowe!
Smacznego!
Dokładne przygotowanie tej sałatki, jak również przygotowanie dwóch innych sałatek z tortellini w roli głównej znajdziesz na filmie YouTub. Link poniżej. Zapraszam do oglądania 🙂 .
