Kawa piernikowa z bitą śmietaną

Przygotowanie:

Przygotowanie syropu piernikowego

Do małej miseczki wsypać przyprawę do piernika i brązowy cukier.

Dodać miód oraz gorącą wodę.

Mieszać energicznie łyżeczką, aż cukier się rozpuści, a powstający syrop będzie jednolity i gęsty.

Przygotowanie kawy

Do wysokiej szklanki wlać gorącą, świeżo zaparzoną kawę.

Dodać wcześniej przygotowany syrop piernikowy i wymieszać do połączenia składników.

Wlać gorące mleko, trzymając szklankę pod lekkim kątem, aby uzyskać równomierne połączenie kawy i mleka.

Wierzch delikatnie wyrównać łyżką, aby przygotować miejsce na bitą śmietanę.

Wykończenie

Na powierzchni kawy wycisnąć spiralę bitej śmietany, tworząc wysoką, stabilną czapę.

Posypać szczyptą cynamonu, kierując palce nad śmietaną, aby powstała równomierna warstwa.

Na brzegu szklanki umieścić pierniczka, lekko wciskając go w bitą śmietanę, aby stabilnie się trzymał.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!