Deska serów z miodem i orzechami
Składniki:
Sery
- 200 g sera typu brie lub camembert
- 200 g sera pleśniowego z niebieską pleśnią
- 200 g sera dojrzewającego (np. gouda, cheddar)
- 150 g sera półtwardego lub twardego (np. emmentaler, maasdam)
Dodatki
- 120 g miodu naturalnego (płynnego)
- 60 g orzechów włoskich
- 60 g orzechów pekan
- 50 g migdałów (całych, niesolonych)
- 1–2 łyżki pestek lub ziaren (np. sezam, siemię lniane)
Do dekoracji
- kilka gałązek świeżych ziół (np. rozmaryn, tymianek)
Przygotowanie:
Sery wyjmij z lodówki na 20 minut przed podaniem.
Brie lub camembert pokrój w trójkąty.
Ser pleśniowy pokrój w kostkę.
Sery dojrzewające i półtwarde pokrój w kostkę lub prostokątne kawałki.
Na dużej desce lub półmisku rozłóż sery, grupując je według rodzaju.
Pomiędzy serami ułóż orzechy i migdały.
Na środku ustaw miseczkę z miodem.
Całość posyp pestkami lub ziarnami.
Udekoruj świeżymi ziołami.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
