Jajka faszerowane klasyczne (z kremem żółtkowym)

26.12.2025
Czas przygotowania: 35 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Składniki:

  • 6 jajek (rozmiar M lub L)
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka masła (miękkiego)
  • sól do smaku
  • świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • szczypta słodkiej papryki

Do dekoracji

  • drobno posiekany szczypiorek
  • natka pietruszki

Przygotowanie:

Jajka ugotuj na twardo (10 minut od zagotowania wody).

Ostudź w zimnej wodzie, obierz i przekrój wzdłuż na połówki.

Ostrożnie wyjmij żółtka i przełóż je do miski.

Żółtka rozgnieć widelcem na gładką masę.

Dodaj masło, majonez oraz musztardę.

Dopraw solą i pieprzem.

Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitego, kremowego farszu.

Farsz przełóż do rękawa cukierniczego lub nakładaj łyżeczką.

Napełnij połówki białek, formując dekoracyjne spirale.

·  Ułóż jajka na półmisku.

·  Posyp szczypiorkiem, natką pietruszki oraz słodką papryką.

·  Podawaj na zimno.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Piernik przekładany powidłami śliwkowymi

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki miodu 3/4 szklanki mleka 2 jajka 1/2 szklanki…

Pulpety w sosie koperkowym

Składniki: Na pulpety: 500 g mielonego mięsa (np. drobiowe, wieprzowe lub mieszane) 1 jajko 2–3 łyżki bułki tartej…

Marynowana mieszanka – żółta cukinia, marchew i papryka

Składniki: na ok. 7–8 słoików 300 ml 1,2 kg żółtej cukinii (małe lub pokrojone w słupki) 500 g…