Jajka faszerowane klasyczne (z kremem żółtkowym)

Składniki:
- 6 jajek (rozmiar M lub L)
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka masła (miękkiego)
- sól do smaku
- świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- szczypta słodkiej papryki
Do dekoracji
- drobno posiekany szczypiorek
- natka pietruszki
Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo (10 minut od zagotowania wody).
Ostudź w zimnej wodzie, obierz i przekrój wzdłuż na połówki.
Ostrożnie wyjmij żółtka i przełóż je do miski.
Żółtka rozgnieć widelcem na gładką masę.
Dodaj masło, majonez oraz musztardę.
Dopraw solą i pieprzem.
Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitego, kremowego farszu.
Farsz przełóż do rękawa cukierniczego lub nakładaj łyżeczką.
Napełnij połówki białek, formując dekoracyjne spirale.
· Ułóż jajka na półmisku.
· Posyp szczypiorkiem, natką pietruszki oraz słodką papryką.
· Podawaj na zimno.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!


