Mini galaretki owocowe w pucharkach
Składniki:
Galaretki
- 2 opakowania galaretki truskawkowej
- 2 opakowania galaretki cytrynowej lub agrestowej
- 2 opakowania galaretki malinowej lub wiśniowej
- 1,5 l gorącej wody (zgodnie z proporcjami na opakowaniach)
Owoce
- 200 g truskawek
- 150 g malin
- 150 g borówek
- 100 g winogron jasnych lub ciemnych
- 1 mandarynka lub pomarańcza
Dekoracja
- listki mięty lub melisy
Przygotowanie:
Każdy rodzaj galaretki rozpuścić osobno w odpowiedniej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Ostudzić do temperatury pokojowej.
Owoce umyć i osuszyć. Truskawki pokroić na połówki lub ćwiartki. Winogrona przekroić na pół. Mandarynkę obrać i podzielić na cząstki.
Do przezroczystych pucharków wlać pierwszą warstwę galaretki, napełniając je do ⅓ wysokości. Wstawić do lodówki na około 30–40 minut, aż galaretka stężeje.
Na stężonej warstwie ułożyć część owoców. Zalać kolejną galaretką w innym kolorze. Ponownie schłodzić do stężenia.
Czynność powtórzyć, tworząc 2–3 warstwy galaretki i owoców, aż do pokazania pucharków.
Gotowe galaretki schłodzić w lodówce przez minimum 2 godziny.
Przed podaniem udekorować świeżymi owocami i listkami mięty.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
