Francuskie paluszki serowo-sezamowe
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
- 1 jajko
- 120 g sera żółtego, drobno startego (np. gouda lub cheddar)
- 2 łyżki sezamu
- 1 łyżka maku
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki
Przygotowanie:
Ciasto francuskie rozwinąć i rozłożyć na blacie.
Jajko roztrzepać w miseczce.
Powierzchnię ciasta posmarować równomiernie roztrzepanym jajkiem.
Posypać startym serem, sezamem, makiem, czosnkiem granulowanym, papryką, solą oraz szczypiorkiem.
Delikatnie docisnąć dodatki dłonią do ciasta.
Ciasto pokroić w paski o szerokości ok. 2 cm.
Każdy pasek skręcić kilkukrotnie w spiralę.
Paluszki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra–dół) przez 18–20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i pozostawić do lekkiego przestudzenia.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
