Żeberka pieczone w rękawie w aromatycznej marynacie

Przygotowanie:

Żeberka umyć, osuszyć i podzielić na mniejsze kawałki.

W misce połączyć olej, ketchup, miód, sos sojowy, przeciśnięty czosnek, wszystkie przyprawy oraz sól.

Dokładnie wymieszać marynatę do uzyskania jednolitej konsystencji.

Żeberka dokładnie natrzeć marynatą z każdej strony.

Przykryć i odstawić do lodówki na 1 godzinę.

Zamarynowane żeberka przełożyć do rękawa do pieczenia.

Wlać bulion lub wodę, rękaw szczelnie zamknąć.

Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 60 minut.

Po tym czasie rozciąć rękaw od góry.

Zwiększyć temperaturę do 200°C i piec kolejne 10 minut, aż mięso się zarumieni.

Po wyjęciu z piekarnika posypać posiekaną natką pietruszki.

Ciesz się smakiem razem ze mną <3

Smacznego!